banner8

banner9

banner28

banner10

banner35

ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASI

Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen “Uluslararası Ecdat Sofrası Yemek Yarışması” için başvurular, 13 Mayıs 2022 Cuma günü sona eriyor.

Kültür Sanat 10.05.2022, 00:06 09.05.2022, 17:07 Haber Merkezi
1124
ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASI
banner12

21-22 Mayıs 2022 tarihlerinde, Kalehan Ecdat Bahçesi’nde gerçekleştirilecek olan yarışmayla; Mevlana ile aynı dönemde yaşamış, asıl adı Şemseddin Yusuf olan ve dünyada adına türbe yapılmış ilk aşçıbaşı olarak bilinen Ateşbaz Veli’nin ebedi istirahatgahına ev sahipliği yapan Konya’nın zengin mutfak kültürünün tanıtılması amaçlanıyor. Etkinlikte; Geleneksel Konya, Selçuklu, Mevlevi, Konya Füzyon ve Modern Türk Mutfaklarının lezzetleri yarışacak.

Yemek yapmaya gönül vermiş herkesin bir araya geldiği, profesyonel aşçıların hünerlerini gösterdiği, genç aşçıların ve halkın her kesiminin de tecrübelerini artırdığı bir organizasyon olarak düzenlenen yarışmada katılımcılar; Hijyen, Profesyonel Çalışma, Sunum ve Lezzet üzerinden değerlendirilecekler.

Jüri tarafından, toplam 100 puan üzerinden yapılacak olan değerlendirme sonucunda; 99.99 ile 90 puan kategorisine Altın Madalya ve Başarı Sertifikası, 89.99 ile 80 puan kategorisine Gümüş Madalya ve Başarı Sertifikası, 79.99 ile 70 puan kategorisine Bronz Madalya ve Başarı Sertifikası, 69.99 ile 60 puan kategorisine ise Başarı Sertifikası verilecek.

banner13
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner11
banner32
18
az bulutlu