İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından gerçekleştirilen saha ziyaretinde, istiridye mantarı üretiminin tüm aşamaları detaylı olarak gözden geçirildi. Üretim kapasitesi, çalışma koşulları ve uygulanan yetiştiricilik yöntemleri hakkında işletme yetkililerinden bilgi alındı.
Teknik inceleme kapsamında tesisin iklimlendirme ve havalandırma sistemi, üretim alanındaki nem dengesi, kullanılan kompostun kalitesi ve hijyen uygulamaları titizlikle değerlendirildi. Ayrıca üretim alanlarının modern yetiştiricilik kriterlerine uygunluğu konusunda da incelemeler yapıldı.
Yetkililer, kaliteli ve güvenilir mantar üretiminin sürdürülebilirliği açısından hijyen, doğru iklimlendirme ve uygun üretim koşullarının büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, bölge ekonomisine katkı sağlayan ve güvenilir gıda üretimi gerçekleştiren işletmelerin desteklenmeye devam edileceği belirtildi.
Açıklamada, tarımsal üretimin her aşamasında üreticilerin yanında olunacağı, teknik destek ve saha ziyaretlerinin sürdürüleceği ifade edilirken, ilçede tarımsal çeşitliliğin artırılması, kaliteli gıda üretiminin yaygınlaştırılması ve özellikle genç ile kadın girişimcilerin üretime kazandırılması amacıyla teknik danışmanlık çalışmalarının aralıksız devam edeceği vurgulandı.