Baklagillerin kraliçesi olarak adlandırılan ve dünyada sadece Eber ve Akşehir Gölleri çevresinde yetişen Eber Sarısı’nı görüntülemek isteyen fotoğraf sanatçıları, Bolvadin’e bağlı Derekarabağ köyüne akın ediyor.
Bolvadin ve Çay ilçe sınırları içerisinde kalan Eber Gölü’nde Eber Sarısı’nın (Vuralia turcica-Thermopsis turcica) açması, baharın ve sıcak havalarında gelmesinin müjdecisi olarak kabul ediliyor. Eber Sarısı; yeryüzündeki yaklaşık 18 bin baklagil türü içerisinde tek çiçekten 3 meyve veren tek tür olarak biliniyor. Bu özelliği ile dünya üzerinde eşsiz bir öneme sahip genetik kaynak olarak değerlendiriliyor.
Eşsiz güzelliği olan bitkinin, içeriğinde bulunan antioksidan ve antimikrobiyal maddeler sayesinde ilaç sanayinde kullanılma potansiyeli de mevcut.
