Akşehir Bozlağan Mahallesi’nde yıllardır sürdürülen pişmaniye yapma geleneği, soğuk kış günlerinde mahalle halkını aynı çatı altında buluşturuyor. Eskiden olduğu gibi bugün de mahalle sakinleri bir evde toplanarak hem pişmaniye yapıyor hem de samimi sohbetlerle dayanışmayı pekiştiriyor.
Bu asırlık geleneği yerinde deneyimlemek için mahalle sakinlerinden Mikail ve Menekşe Yaman’ın evine konuk olduk. Pişmaniye yapımını anlatan ve uygulamalı olarak gösteren Bozlağan Mahallesi Muhtarı Adem Şenol, pişmaniyenin kıvamını alabilmesi için soğuk havaya ihtiyaç duyduğunu belirterek, bu nedenle kış aylarında yapıldığını ifade etti.
Muhtar Şenol ayrıca, mahalledeki gençlerin de bu geleneğe sahip çıktığını ve pişmaniye yapımına aktif olarak katıldığını vurguladı. Soğuk kış günlerinde yapılan pişmaniye, Bozlağan Mahallesi’nde toplumsal birlik, beraberlik ve iş birliğinin simgesi haline gelmiş durumda.
Doğal ve ev yapımı olmasıyla da dikkat çeken bu kültürel miras, sadece bir tatlı geleneği olmanın ötesinde, mahalle halkını bir araya getirerek dayanışma ruhunu güçlendirmeye devam ediyor.